Kleine Gerichte

Kleine Gerichte

Omelette mit Speck Würfelchen

Schinken-Omelette

Les oeufs Nature

Spiegeleier oder Omelette natur

Schnecken in Knoblauchbutter

Grüner Salattelle

Saison Rohkosteteller

Portion Pommes frites

Elsässer Wurstwaren und Salaten

Le pâté en croûte

Fleischpastete und Rohkostteller

Le Presskopf et ses crudités

Pastete mit Kraütern in Sülze, dazu Salaten

La salade mixte Alsacienne au cervelas

Käse und Zervelatsalat an Zwiebel-Vinaigrette

La salade de fromage

Käsesalat mit Emmentaler an Zwiebel-Vinaigrette  

La salade de cervelas

Zervelatsalat an Zwiebel-Vinaigrette  

La salade Paysanne

Grüner Salat, Speckwürfeln und Brotcroûtons  

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